喺日本有好多餐廳可以透過餐廳官網、電話、預約網站或者Apps進行訂位，但係其實可以直接喺 Google Maps進行預約訂位，用 Google Maps除咗訂位之外，仲可以有效安排行程，係旅行嘅用家必備。 以下示範舉例於「焼肉うしごろ 池袋店」訂座，首先可以在Google Map 輸入 「焼肉うしごろ 池袋店」，立即顯示餐廳所在位置。
Step1:
輸入餐廳名後，會立即顯示該餐廳地址、評分、預計價錢等資料。一般日本餐廳評分都好少有伏，4分以上都係有保證。
之後Click 入 「訂位」
Google 一向有跟餐廳評論網站合作，可於 Google Map 或 Google Search 上搜尋目標餐廳後，直接在 Google 系統內預約。（Reserve With Google）
Gnavi（ぐるなび）、Toreta 等後、 Retty 、OZmall 亦已開始跟 Google 合作，開放大部分餐廳預約。旅客只需填寫姓名、電話及電郵三項資料，即可預約座位。但用Google Map 預約都有小小缺憾，在Google Map未能預訂菜單或輸入特別要求，例如要訂包間/房間、 counter/ bar 枱等，如果你有特別預約要求，建議使用其他日本訂位 Apps，如： 食べログ (Tabelog)、 ホットペッパーグルメ (HOTPEPPER GOURMET)、 ぐるなび (GURUNAVI)，以上網站/Apps 支援的語言包括英語、中文（簡體字、繁體字）等，註冊以上平台後，訂座時可以直接訂套餐、座席或包間（按餐廳情況），亦要留意於以上平台訂座會收取平台費。
如遇突發狀況導致可能會遲到的情況，請務必儘早直接跟店家連絡，仍未能按預約時間到店，遲到又沒有通知店家，店家將有可能會自動取消您的預約，及沒收預約費，請千萬注意。你如果在日本行程有延誤，而又已預約了餐廳，如果不去吃飯的話，禮貌上至少提前跟店家說一下吧！
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