早前香港市區錄得36.3℃超高溫，打破130年來嘅紀錄，成為百年來最熱的一天！大家都話只坐在沙發都已汗流不斷，更不同講出街，真的熱到要融掉！天氣悶熱令人不斷出汗，身體可能一時間適應不了，就有機會中暑又或者出現其他毛病。呢個時候大家就要注意保健，MoneyHero.com.hk今次為大家介紹5種 消暑 保建食材，務求令大家喺家中都可以輕鬆 消暑 。
漢族有「24個秋老虎」嘅民間說法，意即每年立秋如果沒有落雨，那立秋後的24天就會持續很熱。相反，如果立秋下雨，則稱為「順秋」。如果依照呢個民間傳說，香港今年嘅炎夏高溫會一路持續至9月1日。
高溫天氣下，老弱又或是高運動量人士就很易中暑。在西醫角度來說，天氣太熱長時間處於高溫，身體就會流失大量水分，再加上香港濕度高令汗水不易排出體外降溫，人體體溫調節功能就會變得紊亂，令中樞神經系統和循環系統受損，此時便需要進行藥物治療。
但在中醫角度而言，中暑其實不是甚麼嚴重病痛，因此中醫一般不主張吃藥，反而自已煲點湯水消暑氣即可。要降伏呢隻秋老虎，大家記得以下5大保建食品即可！
1. 蓮子
熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。（建議食法：蓮子粥、蓮子百合紅棗茶）
2. 青瓜
青瓜爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。（建議食法：麻醬伴青瓜、青瓜炒雞柳）
3.菊花
清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。（建議食法：菊花杞子桂圓糕）
4.綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。（建議食法：綠豆糕）
5. 苦瓜
苦瓜具有增進食欲、健脾利胃、助消化的功效，還有助於促進血液循環、舒張血管。但不宜過量食用，否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。（建議食法：苦瓜炒蛋、涼伴苦瓜）
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